Management and Operation of the Angouleme Inter-administrative Restaurant
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Description & Project Overview
GESTION ET EXPLOITATION DU RESTAURANT INTER-ADMINISTRATIF D'ANGOULEME La salle de restaurant offre actuellement 144 places assises environ. Le bilan de la fréquentation du restaurant constatée ces dernières années (hors repas du personnel) se situe en moyenne entre 70 000 et 75 000 repas annuels. Cela représente une moyenne sur l'année de 297 repas par jour en 2024 La capacité d'accueil maximale du restaurant sur un service est de l'ordre de 400 repas