Supply and delivery of cold-cooked meals to the homes of elderly people or people with disabilities.
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Description & Project Overview
Fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide au domicile des personnes âgées ou en situation de handicap-. l’élaboration des menus, la sélection et l’approvisionnement des denrées nécessaires à la fabrication des repas, la confection, la fabrication de repas cuisinés suivant le principe de la liaison froide, le conditionnement des éléments du repas en barquette à usage unique, le conditionnement nominatif du repas complet, le transport et la livraison au domicile des bénéficiaires, le contrôle de la température des repas avant et au moment de la livraison. Lot unique